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Posted by たまりば運営事務局 at

2011年07月22日

☆丑の日☆

昨日は丑の日でしたねicon_kirakira_y

我が家もしっかり鰻を食べましたicon28
でも、市販の鰻はちょっと硬いので、昔テレビでやってた方法を試してみたら・・・
すっごく！！柔らかく美味しい、うな丼になりましたicon_kirakira_r




1､ボールにお湯を入れ、買ってきた鰻を洗う
2､フライパンに洗った鰻を並べて、緑茶を鰻が半分浸るぐらい入れる
3､火にかけ、緑茶が蒸発するまで待つ　※この時、蓋はしない
4､最後にタレをかけて完成！！

簡単なので是非１度試して下さいicon_maro02  


    • Posted by SU13 at 15:27 │Comments(0)
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